【みそソムリエ監修】鮭と切り干し大根の味噌玉|おすすめ味噌玉レシピ – ドットミソ

【みそソムリエ監修】鮭と切り干し大根の味噌玉|おすすめ味噌玉レシピ

今回ご紹介するのは「鮭と切り干し大根の味噌玉」のレシピです。
材料を混ぜるだけなのでとっても簡単!是非お家でお試しください♪

鮭と切り干し大根の味噌玉の材料

○材料(5杯分)○
・みそ 100g
・粉末だし 大さじ1

・切り干し大根 10g
・鮭フレーク 大さじ3

鮭と切り干し大根の味噌玉の作り方

①ボウルに味噌と粉末だしを入れてよく混ぜます

②その他の材料を全て加え、さらに混ぜます

③混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます

④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください

全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪

味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。

味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別!お気に入りの味噌を見つけたい方はドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ 

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