心も身体もホッとやすらぐ。

キャンプの朝に
美味しい味噌汁

フリーズドライには無い生味噌のうまみ

保存料・添加物ゼロ

お湯で溶かすだけ簡単調理


常温で持ち運びOK

常温で持ち運びができるので、キャンプなど泊まりの外出にも持ち歩きやすい。

送料無料

2個のご購入まで嬉しい送料無料!

※3個以上は宅急便送料となります。

受け取り簡単!ポストに届く

ポストに届くため、受け取りが簡単!日中の不在が続いても安心。

※3個以上は宅急便となります。

”キャンプの朝においしい味噌汁が飲めたら…”

キャンプ好きの友人の一言からスタートした商品づくり。

何かと忙しい撤収の朝。鍋や包丁の洗い物は出したくない。

フリーズドライとは違う、家で作るような

ホッと美味しい味噌汁が手軽にできたら。

生味噌を使った無添加味噌玉で、

手軽に美味しい味噌汁いかがですか?

鍋や包丁いらず!撤収の朝にも嬉しい手軽さ

ゴミを出さない、を目指した必要最低限なパッケージ

かさばらない、潰れない、持ち歩きやすい

キャンプに映える、味噌汁の概念を覆すかわいさ

SOTO MISOラインナップ

KOME(米味噌)とMUGI(麦味噌)

SOTO MISO (KOME)SOTO MISO (KOME)
¥1,550
宮城県山形屋商店の※味噌と、枕崎産のかつおの節を混ぜ込んだ味噌玉4個(味噌汁4杯分)のセット。
SOTO MISO (MUGI)SOTO MISO (MUGI)


¥1,550

熊本県山内本店の麦味噌と、枕崎産のかつおの節を混ぜ込んだ味噌玉4個(味噌汁4杯分)のセット。

KOMEのこと

使っている味噌:宮城県山形屋商店さんの「吟醸みそ」

山形屋商店さんは、1908年創業の宮城県石巻市にある味噌醤油屋さんです。吟醸みそは、いわゆる「仙台みそ」。仙台みそは長期熟成で味と塩気が濃い目なのが特徴の米味噌。地域によっては赤みそともいわれます。

山形屋商店さんの吟醸みそは、濃厚で鼻につく芳醇な味噌の香り、旨味がギュッと詰まった大豆つぶ、食欲をそそる塩っけ。でも、角があるようなしょっぱさではなく、際立つのはあふれる旨味です。カツオ、昆布、煮干し、どんな出汁や具材に合うこともいいところ。


山形屋商店さんのHPはこちら


MUGIのみそ

使っている味噌:熊本県山内本店さんの「まぼろしの味噌」

熊本県で味噌や醤油の醸造を行っている「山内本店」さん。創業宝暦元年(1751年)と約270年もの歴史がある会社です。麦味噌といっても色は一見すると米味噌と変わりません。しかし、一口なめるとはっきり感じる麦の甘さ。麦麹独特の甘みは、米味噌にはない魅力です。

麦味噌を食べ慣れない方にも、麦味噌の魅力を十二分に伝えてくれるのが、山内本店さんの「まぼろしの味噌」。関東や東北の方にもぜひ食べていただきたい、まずはコレ!の麦味噌です。


山内本店さんのサイトはこちら

味噌玉アレンジレシピ

味噌玉はそのままお湯に溶かすだけでなく、アレンジレシピにも大活躍!

【超簡単】和風味噌バターパスタ|キャンプご飯メスティンレシピ
今回ご紹介するキャンプ飯は味噌玉アレンジレシピ!『和風味噌バターパスタ』です🍝  具材を入れて煮込むだけで、びっくりするくらい美味しいパスタが出来ちゃうんです☺️✨パスタを半分に折れば丁度メスティンに入るぴったりサイズ♪味噌の風味とバターが相性抜群の和風パスタです🤤   【キャンプ飯】和風味噌バターパスタの材料 【材料】パスタ 1人分(5分茹でのもの)ベーコン 25gしめじ 1/4房水 250cc★しょうゆ 大さじ1★みりん 大さじ1★味噌玉 1/4玉(味噌大さじ1/2)★顆粒だし 小さじ1/2バター 5g刻みのり 適量ネギ 適量 【キャンプ飯】和風味噌バターパスタの作り方 ①水としめじ、ベーコンをメスティンに入れ、沸騰するまで煮る ②沸騰したらパスタを半分に折って中火で4分煮る ③★の調味料を入れて混ぜる ④水分が飛んだら刻みのりとネギ、バターを乗せて完成♪ 本当に簡単で美味しいから全人類に作って欲しい❗️❗️それにしてもパスタも作れるなんて、メスティンって本当に便利ですよね〜♪ キャンプ飯に相性抜群の味噌玉はドットミソで!  お湯を入れるだけで外でも暖かいお味噌汁が簡単に飲めることから、味噌玉はキャンプ飯にもってこいの食材です。 お家でも簡単に作れますが、本格味噌玉を味わいたい方は是非一度ドットミソの味噌玉をお試しください♪
【超簡単】スンドゥブ味噌玉チゲ|キャンプ飯メスティンレシピ
今回ご紹介するキャンプ飯は味噌玉アレンジレシピ!『スンドゥブ味噌玉チゲ』です🥘 寒い澄んだ空気の中で食べる熱々のお鍋って最高ですよね🤤✨特に辛いものがお好きな方には堪らないスンドゥブチゲ🌶味噌玉を使った味噌ベースのレシピをご紹介します♪ 【キャンプ飯】スンドゥブ味噌玉チゲの材料 【材料】 あさり 6個豚挽肉 40g(豚バラ肉や鶏肉でもOK)お好きな野菜&きのこ 適量卵 1個豆腐 1/4丁水 300ml★すりおろしニンニク 1かけ★味噌玉 2つ(味噌大さじ2でもOK)★コチュジャン 大さじ1★しょうゆ 大さじ1/2★砂糖 大さじ1/2○辛いのが好きな方は★粉唐辛子 小さじ1 【キャンプ飯】スンドゥブ味噌玉チゲの作り方 ①あさりを塩水に1時間程度つけて砂抜きする ②豆腐と卵以外の具材と水を入れ、野菜がしんなりするまで煮込む ③煮込んでいる間に★を全て混ぜておく ④野菜がしんなりしてきたら★を入れて溶かす ⑤豆腐を入れて弱火で5分煮込む ⑥最後に卵を割り入れ、お好みの硬さになるまで煮込む 寒い季節にもってこいのキャンプ飯です🍁⛺️🥘皆さんも是非試してみてくださいね😆 キャンプ飯に相性抜群の味噌玉はドットミソで!  お湯を入れるだけで外でも暖かいお味噌汁が簡単に飲めることから、味噌玉はキャンプ飯にもってこいの食材です。 お家でも簡単に作れますが、本格味噌玉を味わいたい方は是非一度ドットミソの味噌玉をお試しください♪
【超簡単】豚の角煮丼|キャンプご飯メスティンレシピ
今回ご紹介するキャンプ飯は『豚の角煮丼』です🐖 男性も女性もみんな大好き!豚の角煮を贅沢に乗せた丼ぶりです🤤❤️外で食べる角煮のおいしさといったら...!!!!全人類に作って欲しいキャンプ飯です🐖🏕✨ 【キャンプ飯】豚の角煮丼の材料 【材料】豚バラブロック 約300g水 300ml酒 150ml醤油 70mlみりん 40ml砂糖 大さじ2刻んだ生姜 1かけゆでたまご お好きな量白米 お好きな量ネギ お好きな量 【キャンプ飯】豚の角煮丼の作り方 ①豚バラブロックを約2cmの厚みに切り、切った肉と水、酒をメスティンに入れる ②アルミホイルで落とし蓋をし、15分強火で煮込む ③煮込み終わったら冷まし、白く固まった油を取り除く ④残りの調味料と、殻を剥いたゆでたまごを投入する ⑤汁が1/4くらいになるまで弱火でコトコト煮込む ⑥煮込み終わったらお米の上に乗せて完成♪ 箸が止まらない驚愕のおいしさ😭👍✨タレをた〜っぷりかけてお召し上がりください🎶皆さんも是非試してみてくださいね😆 キャンプ飯に相性抜群の味噌玉はドットミソで!  お湯を入れるだけで外でも暖かいお味噌汁が簡単に飲めることから、味噌玉はキャンプ飯にもってこいの食材です。 お家でも簡単に作れますが、本格味噌玉を味わいたい方は是非一度ドットミソの味噌玉をお試しください♪
【超簡単】牡蠣のバターご飯|キャンプの和朝食レシピ
今回ご紹介する超簡単キャンプ飯は『牡蠣バターご飯』です🌊 牡蠣好きにはたまらない、お箸が止まらない最強の炊き込みご飯です💪メスティンに材料を入れて火をつけるだけ!超簡単なので是非お試しください♪ 【キャンプ飯】牡蠣のバターご飯の材料 【材料】米 1合牡蠣 約100g小葱 適量バター 適量A:醤油 大さじ1A:みりん 大さじ1A:顆粒だし 小さじ1A:塩 少々A:刻んだ生姜 1/2かけA:水 180ml 【キャンプ飯】牡蠣のバターご飯の作り方 ①牡蠣を水で洗い、水気をキッチンペーパーでよく拭く ②メスティンにお米とAを入れる※お米は事前に30分水に浸けておくと芯が残りにくいです。 ③牡蠣を並べて生姜を散らす ④固形燃料に着火し、火が消えるまで待つ ⑤固形燃料が消えたらメスティンをタオルでくるみ、逆さまにして15分蒸らす ⑥蒸らし終わったら小ネギを散らし、バターを乗せ、お好みで醤油をたらして完成♪ 牡蠣の旨味がご飯に染みて、泣きたくなるくらい美味しい😭✨バターのまろやかさが牡蠣の旨味を加速させ、もうお箸が止まりません❗️❗️とても簡単なので、是非お試しください〜⛺️☀️   キャンプ飯に相性抜群の味噌玉はドットミソで!  お湯を入れるだけで外でも暖かいお味噌汁が簡単に飲めることから、味噌玉はキャンプ飯にもってこいの食材です。 お家でも簡単に作れますが、本格味噌玉を味わいたい方は是非一度ドットミソの味噌玉をお試しください♪
【超簡単】チーズ味噌タッカルビ|キャンプご飯スキレットレシピ
今回ご紹介する超簡単キャンプ飯は『チーズ味噌タッカルビ』です!辛さ控えめなので、お子様にもおすすめの一品。チーズと味噌が相性抜群の簡単キャンプ飯です♪ 【キャンプ飯】チーズ味噌タッカルビの材料 【材料】鶏肉 300gミックス野菜 1袋とろけるチーズ 50g●たれ●味噌玉 2玉※味噌大さじ2でもOK酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 小さじ1/2豆板醤 小さじ1/2白いりごま 大さじ1 【キャンプ飯】チーズ味噌タッカルビの材料の作り方 ①たれの材料をボールに入れてよく混ぜる ②ジップロックに鶏肉とたれを入れてよく揉み込み、30分程度置く ③鶏肉をスキレットで焼く ④鶏肉に焼き色がついたら野菜を投入 ⑤野菜がしんなりしてきたら、中央を空けてチーズを投入する ⑥チーズが溶けたら出来上がり♪※蓋がある場合はチーズ投入後に蓋をした方がチーズが早く溶けます チーズ好きにはたまらない一品で、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも合う、万能味噌レシピです👍カットされたミックス野菜と、事前に仕込んである鶏肉を入れて焼くだけなので、超簡単☺️是非お試しください〜⛺️☀️ キャンプ飯に相性抜群の味噌玉はドットミソで!  お湯を入れるだけで外でも暖かいお味噌汁が簡単に飲めることから、味噌玉はキャンプ飯にもってこいの食材です。 お家でも簡単に作れますが、本格味噌玉を味わいたい方は是非一度ドットミソの味噌玉をお試しください♪
【超簡単】豚の味噌漬け焼|キャンプの和朝食レシピ
今回ご紹介する超簡単キャンプの朝ご飯レシピは『豚の味噌漬け』です🐖 お家で準備しておけば、あとは持っていって焼くだけの超簡単レシピです☺️ 味噌の酵素がお肉のタンパク質を分解して、とても柔らかく仕上がります♪ 【キャンプ朝ご飯】豚の味噌漬け焼の材料 【材料】豚ロース肉 2枚 ●たれ●味噌玉 2玉※味噌大さじ2でもOK酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ1ごま油 小さじ1おろしニンニク 少々 【キャンプ朝ご飯】豚の味噌漬け焼の作り方 ①たれの材料をボールに入れてよく混ぜる ②ジップロックに豚肉と味噌だれを入れてよく揉み込み、冷蔵庫で1時間置く   ③あとは焼くだけ、超簡単♪ 今回七輪で焼きましたが、フライパンなど、調理器具はもちろんなんでもOK! お家で下準備しておけば、あとは持っていって焼くだけなので、キャンプ飯にもってこいです👍 是非お試しください~⛺️☀️ キャンプ飯に相性抜群の味噌玉はドットミソで!  お湯を入れるだけで外でも暖かいお味噌汁が簡単に飲めることから、味噌玉はキャンプ飯にもってこいの食材です。 お家でも簡単に作れますが、本格味噌玉を味わいたい方は是非一度ドットミソの味噌玉をお試しください♪

味噌玉の美味しい食べ方

SOTO MISO (KOME)

保存料・科学調味料ゼロ!完全無添加の味噌玉

宮城県山形屋商店の米味噌と枕崎産のかつお節使用

2個まで送料無料!(メール便でのお届け)

常温保存で持ち運びに便利

SOTO MISO (MUGI)

保存料・科学調味料ゼロ!完全無添加の味噌玉

宮城県山形屋商店の米味噌と枕崎産のかつお節使用

2個まで送料無料!(メール便でのお届け)

常温保存で持ち運びに便利

よくあるご質問

味噌玉の美味しい食べ方を教えてください。

1.沸騰したお湯を用意します。

2.味噌玉をお椀やカップに入れます。

3.味噌玉の上からお湯を注ぎ、よくかき混ぜて完成!


乾燥野菜などの具材を入れるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。

さらに美味しく食べる秘伝のコツはありますか?

秘伝なのでここだけの話ですが、騙されたと思って以下ぜひお試しください。


◯鍋に水と味噌玉を入れて沸騰直前まで温めるとさらにGOOD!

◯熱湯の量はお好みに合わせてどうぞ。(150cc濃いめ〜180cc薄めが目安)

◯素味噌汁もいいですが、乾燥野菜などの具材をいれるとさらにGOOD!!お好みの具材を教えてくださいね。

そもそも味噌玉ってなんですか?

味噌玉は、戦国時代発祥のいわゆるインスタント味噌汁。戦国時代に陣中食として考案されたのが始まりです。

当時は、味噌を干すか焼くかして丸めて、米などの他の食料と一緒に竹の皮に包んだり手ぬぐいに包んだりして腰に下げて戦場にもっていったそうです。

現代の味噌玉は、生味噌にだしや具材を混ぜ込み球状にするのが一般的。お湯を注ぐだけで美味しい味噌汁が食べられる優れものです。フリーズドライ商品やパウチ商品にはない、大豆つぶの食感や味噌の風味を感じることができます。


また、ドットミソの味噌玉は加熱殺菌していない生味噌を使用しているため、麹が生きた状態で味噌本来のちからを十分に発揮することができます。

保存方法と賞味期限はどれくらいですか?

直射日光の当たらない場所で常温保存してください。賞味期限は製造日から2ヶ月です。保存料が入っていないので、開封後はお早めにお召し上がりください。

ギフトラッピングはできますか?

ギフトラッピングは有料(350円)で可能です。

SOTOMISO 1550円(税込)