【静岡県：伊豆食文化公園】伊豆食の味噌

味噌の特別イベント【ニッポン味噌道中】出店商品
10/27までの限定販売

【静岡県】伊豆食文化公園　伊豆食の味噌

🟤この味噌のココがすごい！

• ⾃然発酵、⼿ごね仕込み
• 熱処理無し樽出しのままの生味噌
• 毎日食べたい米味噌

🟤ドットミソ代表テキサスアユミの推しポイント

伊豆食の味噌を初めて食べた時、口からでた言葉は、「はあ〜おいし。落ち着く〜。」でした。

特別なトキメキと驚きがある非日常。そうではなく、毎日そばにいてくれる、縁の下の力持ち。味噌って本来そういう存在ではないでしょうか。そして、まさに伊豆食の味噌がそうなんですよね。今日も一日頑張ったね、と言ってくれる、心が喜ぶ味。

そして、今回取り扱無いのになんだよ！かもしれませんが、伊豆食さんの「切り干し大根」「椎茸の旨煮」とか「生姜のべっこう煮」とか、最高に美味しいんですよ。

丁寧なものづくりをされている方々の商品はどれも本当に美味しい。目が飛び出るような尖った美味しさではなく、毎日食べたい、そんな滋味深い味なんですよね。

今朝の我が家のみそ汁は伊豆食の味噌で。朝から心地よい時間。