【自然栽培】中華麹：梁川地球自給研究所

中華だしの代用としてお使いいただけます。

ヤナケンのササシグレ米を米麹にして仕込んだ中華麹 長ネギ、生姜、ニンニクが入っているのでこれ一つで味付けが決まります。

中華風スープ、チャーハン、餃子、炒め物などなど