こんにちは、こだわり味噌のデパートメント ドットミソです。
日本の食卓には欠かせない味噌。実はとっても奥が深いんです!
チーズの香りがしたり、スイーツみたいに甘かったり。真っ黒かったり、真っ白だったり。
これ全部、味噌なんです!
丁寧な作り方でココロとカラダが喜ぶ、そしてクスッと笑ってしまうような。
そんなこだわりの全国の味噌たちを、味噌に人生を捧げた味噌マニアのみそソムリエが集めました。
味噌好きにはたまらない!味噌に詳しくなくても楽しめる!
びっくり箱のような驚きと楽しさを届ける味噌の専門店です。
NEWS
一覧を見る-
2024.12.25【12月28日イベント】全商品試食会🚀 in 西武渋谷
-
2024.12.18【イベント】こだわりの味噌汁屋台出店 in三軒茶屋HAVE A GOOOD MARKET!!!
-
2024.12.12【イベント】全商品試食会 in 西武渋谷
SPECIAL LINEUP
-
常備必須の無添加味噌汁のもと ”おやこみそ”
通常価格 ¥950から通常価格単価 / あたり -
天まで昇る極上の甘さ 白味噌"白富士
通常価格 ¥626通常価格単価 / あたり -
毎日食べたい黄金比率の合わせ味噌 "信州白樺印みそ”
通常価格 ¥660通常価格単価 / あたり -
老舗味噌蔵がつくる愛され続ける味 ”信州白樺印みそ オリジナル”
通常価格 ¥600通常価格単価 / あたり -
老舗味噌蔵の新しい米味噌 "試験醸造みそA"
通常価格 ¥600通常価格単価 / あたり -
宮古島の知恵の粋!勝負の日には ”鰹ちゅう汁”
通常価格 ¥580から通常価格単価 / あたり -
300年の歴史が紡ぐ漆黒の旨味 ”すずかの粒味噌”
通常価格 ¥450通常価格単価 / あたり -
旨味の洪水!個性爆発の味噌とたまり醤油のミニセット
通常価格 ¥980通常価格単価 / あたり
CATEGORY
MISO ZINE
すべてを表示する-
【MISO PEOPLE'S VOICE】vol.010 新田醸造 森恵さん
味噌人:長野県 新田醸造 若女将 森 恵さんのインタビュー
【MISO PEOPLE'S VOICE】vol.010 新田醸造 森恵さん
味噌人:長野県 新田醸造 若女将 森 恵さんのインタビュー
-
【MISO PEOPLE'S VOICE】vol.009 YUMISO 中村友美さん
味噌人:YUMISO代表 中村友美さんのインタビュー
【MISO PEOPLE'S VOICE】vol.009 YUMISO 中村友美さん
味噌人:YUMISO代表 中村友美さんのインタビュー
-
【発酵好き大学生のつぶやき】わたしが味噌を仕込むワケ
【寄稿】発酵を研究する大学生の手前味噌エッセイ
【発酵好き大学生のつぶやき】わたしが味噌を仕込むワケ
【寄稿】発酵を研究する大学生の手前味噌エッセイ
-
【MISO PEOPLE'S VOICE】vol.008 加藤兵太郎商店 7代目 加藤 篤さん
味噌人:神奈川県 加藤兵太郎商店 7代目 加藤篤さんのインタビュー
【MISO PEOPLE'S VOICE】vol.008 加藤兵太郎商店 7代目 加藤 篤さん
味噌人:神奈川県 加藤兵太郎商店 7代目 加藤篤さんのインタビュー
\\ Follow me //
Instagram公式ハッシュタグ #ドットミソ
皆さまのご感想をおまちしています。
メディア掲載情報
-
2024年5月30日『FQ JAPAN BABY&KIDS』2024年夏号に掲載されました。
-
2023年11月11日『Kinki kidsのブンブブーン』弊社代表テキサスアユミが出演しました。