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ドットミソ
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福岡県の老舗味噌蔵ヱビス味噌さんのつくる、美味しすぎるおかず味噌。とにかくなんでも相性がいいガーリック。焼きおにぎりに、お肉にちょっとつけて、野菜サラダにちょっとつけて。ちょっとピリ辛韓国風な味わい。それがまたいいんです!ガーリック(にんにく)はもちろん入っていますが、安心してください。臭みはでず。元気を出したい朝に思いっきり食べてください!
<内容>ガーリック 150g
※送料込み※3個までポスト便、4個以上で宅急便となります。
ヱビス味噌さんのおかず味噌が美味しいヒミツ。自社で丁寧に作られた味噌を使っていますが、それぞれ種類に合わせて米味噌、白味噌など味噌が違うこだわり。そして、なんといっても、カレー、トマト、梅など、味噌と組み合わせるレシピたちのバランスが本当に絶妙なんです!
ほとんどの商品で、添加物を入れずに自然な原料だけでこんなに美味しくできるのも、ヱビス味噌さんならでは。しかも、全種類全く味のベクトルが違うのがすごいところ。
そしてですね、なにがすごいって、ただのおかず味噌じゃないんですよ。
コクトマトはスパゲッティに絡めるだけで簡単極旨スパゲッティだし、お湯でとけば和風ミネストローネだし、カレーチーズはクラッカーにちょっとつけてホームパーティーにも万能なオシャレカナッペに大変身だし、アオウメは冷奴にかけてさっぱり疲労回復豆腐サラダだし、ガーリックはもうとにかく全部に合うから思考停止で常備必須!
全種類そろえてください。食卓の幸福度があがる味噌です!
ヱビス味噌のおかず味噌はそれぞれが個性豊か。味がバシッと決まっているので、かけるだけでOK!いつもの料理が簡単なのにガラッと変わります。
ローストビーフ、ウインナー、グラタン、何でもOK。白味噌とクリームチーズの味わいは洋風に相性バッチリ!
コクトマトをお湯で溶かすだけで、ミネストローネ風のスープに。コンソメを少し入れてもOK!
読み物:味噌の作り手や商品のストーリーを届けます
味噌人:福岡県 蛭子屋号名会社 4代目安藤 祐基さんのインタビュー