MISOZINE
味噌にまつわる読みものMISO ZINE
とろろ昆布と油揚げの味噌玉|おすすめ味噌玉レシピ
味噌玉はお湯をかけるだけでお味噌汁が味わえる優れもの。 今回は食物繊維たっぷりのとろろ昆布と油揚げの味噌玉レシピをご紹介します♪ 乾燥素材なので長期保存にもってこいです! とろろ昆布と油揚げの味噌玉の材料 ○材料(5杯分)○ ・みそ 100g ・粉末だし 大さじ1 ・油揚げ 1/2枚・とろろ昆布 5g・乾燥ねぎ 1/2本 味噌玉づくりに向く味噌 極(きわみ)(長野県 萬年屋)¥600(税込)(内容量は商品ページでご確認ください)当店で購入可 幻の製法「味噌玉造り」で仕込む、チーズのようなコクを感じる信州味噌。水分が少なく丸めやすい。 極(きわみ)を購入する ※価格・在庫は変動する場合があります。ご購入前に商品ページでご確認ください。 とろろ昆布と油揚げの味噌玉の作り方 ①油揚げをオーブントースターで焼き5mm角に刻む※オーブントースターが無い方は刻んだ油揚げをフライパンで炒めてもOK ②全ての材料をボウルの中でよく混ぜます ③混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別!お気に入りの味噌を見つけたい方はドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら!
とろろ昆布と油揚げの味噌玉|おすすめ味噌玉レシピ
味噌玉はお湯をかけるだけでお味噌汁が味わえる優れもの。 今回は食物繊維たっぷりのとろろ昆布と油揚げの味噌玉レシピをご紹介します♪ 乾燥素材なので長期保存にもってこいです! とろろ昆布と油揚げの味噌玉の材料 ○材料(5杯分)○ ・みそ 100g ・粉末だし 大さじ1 ・油揚げ 1/2枚・とろろ昆布 5g・乾燥ねぎ 1/2本 味噌玉づくりに向く味噌 極(きわみ)(長野県 萬年屋)¥600(税込)(内容量は商品ページでご確認ください)当店で購入可 幻の製法「味噌玉造り」で仕込む、チーズのようなコクを感じる信州味噌。水分が少なく丸めやすい。 極(きわみ)を購入する ※価格・在庫は変動する場合があります。ご購入前に商品ページでご確認ください。 とろろ昆布と油揚げの味噌玉の作り方 ①油揚げをオーブントースターで焼き5mm角に刻む※オーブントースターが無い方は刻んだ油揚げをフライパンで炒めてもOK ②全ての材料をボウルの中でよく混ぜます ③混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別!お気に入りの味噌を見つけたい方はドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら!
あおさの味噌玉|おすすめ味噌玉レシピ
お湯を注ぐだけでお味噌汁が楽しめる味噌玉。 今回は磯の香りがたまらない「あおさの味噌玉」のレシピをご紹介します♪ 乾燥素材なので長期保存にももってこいです! あおさの味噌玉の材料 ○材料(5杯分)○ ・みそ 100g ・粉末だし 大さじ1 ・あおさ 5g・お麩 5個 味噌玉づくりに向く味噌 極(きわみ)(長野県 萬年屋)¥600(税込)(内容量は商品ページでご確認ください)当店で購入可 幻の製法「味噌玉造り」で仕込む、チーズのようなコクを感じる信州味噌。水分が少なく丸めやすい。 極(きわみ)を購入する ※価格・在庫は変動する場合があります。ご購入前に商品ページでご確認ください。 あおさの味噌玉の作り方 ①みそと粉末だし、あおさをボウルの中でよく混ぜます ②混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます ③丸めた味噌玉の上にお麩をちょこんと乗せます ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別!お気に入りの味噌を見つけたい方は、ドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら!
あおさの味噌玉|おすすめ味噌玉レシピ
お湯を注ぐだけでお味噌汁が楽しめる味噌玉。 今回は磯の香りがたまらない「あおさの味噌玉」のレシピをご紹介します♪ 乾燥素材なので長期保存にももってこいです! あおさの味噌玉の材料 ○材料(5杯分)○ ・みそ 100g ・粉末だし 大さじ1 ・あおさ 5g・お麩 5個 味噌玉づくりに向く味噌 極(きわみ)(長野県 萬年屋)¥600(税込)(内容量は商品ページでご確認ください)当店で購入可 幻の製法「味噌玉造り」で仕込む、チーズのようなコクを感じる信州味噌。水分が少なく丸めやすい。 極(きわみ)を購入する ※価格・在庫は変動する場合があります。ご購入前に商品ページでご確認ください。 あおさの味噌玉の作り方 ①みそと粉末だし、あおさをボウルの中でよく混ぜます ②混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます ③丸めた味噌玉の上にお麩をちょこんと乗せます ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別!お気に入りの味噌を見つけたい方は、ドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら!