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ドットミソ

一年間待ち続けた期間限定の味、爽やかな風吹くおかず味噌”アオウメ”

一年間待ち続けた期間限定の味、爽やかな風吹くおかず味噌”アオウメ”

通常価格 ¥850
通常価格 セール価格 ¥850
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税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。

”待ちに待って、待ったかい以上の美味しさに出会いました”

福岡県の老舗味噌蔵ヱビス味噌さんのつくる、美味しすぎるおかず味噌。
その名の通り、梅を使った期間限定のおかず味噌。
材料はなんとシンプル。味噌、梅酢、砂糖のみ。
それだけなのに、なんでこんなに宇宙規模で美味しいのか。
私の中では味噌界七不思議です。

爽やかに冷奴に、大根サラダに、めかぶやわかめの海藻系にかけてください!
納豆のタレの変わりもおすすめ。

<内容>
アオウメ 150g

送料込み
※3個までポスト便、4個以上で宅急便となります。

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テキサスアユミの推し味噌ポイント

ヱビス味噌さんのおかず味噌が美味しいヒミツ。自社で丁寧に作られた味噌を使っていますが、それぞれ種類に合わせて米味噌、白味噌など味噌が違うこだわり。
そして、なんといっても、カレー、トマト、梅など、味噌と組み合わせるレシピたちのバランスが本当に絶妙なんです!

ほとんどの商品で、添加物を入れずに自然な原料だけでこんなに美味しくできるのも、ヱビス味噌さんならでは。しかも、全種類全く味のベクトルが違うのがすごいところ。

そしてですね、なにがすごいって、ただのおかず味噌じゃないんですよ。

コクトマトはスパゲッティに絡めるだけで簡単極旨スパゲッティだし、お湯でとけば和風ミネストローネだし、カレーチーズはクラッカーにちょっとつけてホームパーティーにも万能なオシャレカナッペに大変身だし、アオウメは冷奴にかけてさっぱり疲労回復豆腐サラダだし、ガーリックはもうとにかく全部に合うから思考停止で常備必須!

全種類そろえてください。食卓の幸福度があがる味噌です!

おかず味噌のおすすめ味噌レシピ

ヱビス味噌のおかず味噌はそれぞれが個性豊か。味がバシッと決まっているので、かけるだけでOK!いつもの料理が簡単なのにガラッと変わります。

カレーチーズで和洋折衷のおいしさ

ローストビーフ、ウインナー、グラタン、何でもOK。白味噌とクリームチーズの味わいは洋風に相性バッチリ

ミネストローネ風スープ

コクトマトをお湯で溶かすだけで、ミネストローネ風のスープに。コンソメを少し入れてもOK!

MISO PEOPLE'S VOICE

読み物:味噌の作り手や商品のストーリーを届けます

味噌人:福岡県 蛭子屋号名会社 4代目安藤 祐基さんのインタビュー

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