今回ご紹介するキャンプ飯は味噌玉アレンジレシピ！
『スンドゥブ味噌玉チゲ』です🥘
寒い澄んだ空気の中で食べる熱々のお鍋って最高ですよね🤤✨
特に辛いものがお好きな方には堪らないスンドゥブチゲ🌶
味噌玉を使った味噌ベースのレシピをご紹介します♪
【キャンプ飯】スンドゥブ味噌玉チゲの材料
【材料】
あさり ６個
豚挽肉 40g(豚バラ肉や鶏肉でもOK)
お好きな野菜&きのこ 適量
卵 1個
豆腐 1/4丁
水 300ml
★すりおろしニンニク 1かけ
★味噌玉 2つ(味噌大さじ２でもOK)
★コチュジャン 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1/2
★砂糖 大さじ1/2
○辛いのが好きな方は
★粉唐辛子 小さじ1
【キャンプ飯】スンドゥブ味噌玉チゲの作り方
①あさりを塩水に1時間程度つけて砂抜きする
②豆腐と卵以外の具材と水を入れ、野菜がしんなりするまで煮込む
③煮込んでいる間に★を全て混ぜておく
④野菜がしんなりしてきたら★を入れて溶かす
⑤豆腐を入れて弱火で5分煮込む
⑥最後に卵を割り入れ、お好みの硬さになるまで煮込む
寒い季節にもってこいのキャンプ飯です🍁⛺️🥘皆さんも是非試してみてくださいね😆
キャンプ飯に相性抜群の味噌玉はドットミソで！
お湯を入れるだけで外でも暖かいお味噌汁が簡単に飲めることから、味噌玉はキャンプ飯にもってこいの食材です。
お家でも簡単に作れますが、本格味噌玉を味わいたい方は是非一度ドットミソの味噌玉をお試しください♪
