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8月31日まで!こだわりの調味料ブランド里SEASONing特集
場所:江別蔦屋書店 食の棟北海道江別市牧場町14−1営業時間 9:00-21:00期間:2025年8月23日‐9月30日まで
2024年に初開催した「ニッポン味噌道中」の第2弾。今回は北海道の江別 蔦屋書店・食フロアを舞台に、全国から11蔵以上の味噌蔵や生産者が参加し、30種類以上の商品が一堂に集結した「味噌の祭典」です。
出100年以上続く蔵元が仕込む木桶熟成味噌や、幻の製法「味噌玉造り」の味噌と王道の味噌から、味噌を使ったクラフトコーラや、味噌をモチーフにしたアクセサリーまで、味噌・ミソ・みそ・MISOなお祭り!
味噌マニアも、味噌に詳しくない方も、味噌の楽しさを体感しに来てください!
ニッポン味噌道中 in Ebetsu 会場の様子
「味噌が大きすぎて使い切れない…」という理由で、味噌を食べる機会が少なくならないように。
本イベントの味噌はすべて200g前後のてのひらサイズ、食べ比べもしやすく揃えたくなるかわいいパッケージです。
このイベントでしか買えないサイズの味噌ばかり!
and more...
店頭限定販売の商品あり(一部の商品はオンラインでも購入可能)
三重県 東海醸造
長野県 新田醸造
and more &more!!!coming soon..