【キャンプ朝ご飯】鮭のホイル焼き|メスティンレシピ

キャンプの朝ご飯におすすめの簡単レシピをご紹介します♪

今回はメスティンで作る『鮭のホイル焼き』です🐟

具材を入れて火をつけて待つだけなので超簡単☺️✨味噌玉を使ったアレンジバージョンもご紹介します♪

メスティンで作る鮭のホイル焼きの材料

メスティンで作る鮭のホイル焼きの材料(鮭、玉ねぎ、しめじなど)


【材料】
鮭 1匹
玉ねぎ 1/4玉
しめじ 1/4房
バター 適量
塩 少々
こしょう 少々

○味噌玉アレンジver.
味噌玉 1/4玉
みりん 大さじ1
酒 大さじ1

TRAVEL MISO SOUP

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内容量:150g(お椀約7〜10杯分)/注ぎ口(スパウト)付きで持ち歩きやすい液体パウチ

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メスティンで作る鮭のホイル焼きの作り方

①メスティンにホイルを敷く

メスティンにアルミホイルを敷いている様子(鮭のホイル焼きの作り方)


②材料を全て投入する
※一番下に玉ねぎを入れると玉ねぎが旨みを吸って美味しくなる

ホイルに鮭や玉ねぎ、しめじなどの具材を並べた様子(鮭のホイル焼き)


③ホイルの下に水を適量入れて蓋をして10分待つ

ホイルの下に水を入れて蓋をし、メスティンで加熱している様子(鮭のホイル焼き)


④お好みで醤油やポン酢をかけて出来上がり♪

完成した鮭のホイル焼きに醤油やポン酢をかけた様子


○味噌玉アレンジver.の作り方

味噌風味にする場合は、行程②で味噌玉1/4とみりん大さじ1、酒大さじ1を追加します。

味噌玉アレンジ用にみりんと酒を加えている様子(鮭のホイル焼き アレンジ)

 ※お好みですが、味噌玉アレンジver.は塩胡椒しなくても十分味が付きます
※味噌玉の代わりに味噌大さじ1/2でもOK

メスティンも汚れないので片付けも簡単♪是非お試しください〜⛺️☀️

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