味噌の百貨店｜ドットミソ
味噌蔵の女将をゲストに迎えた
1日限りのスペシャルワークショップ
味噌蔵ならではの、味噌をおいしく食べるアイディアたちがたっぷり詰まっています！
普段は聞けない蔵元さんのお話。味噌のことやいろんなコツを聞ける大チャンス。
味噌や発酵好きは必見です！
今回のワークショップは、飲む以外に
もあれこれ楽しめる甘酒の魅力
絶品の甘酒を使って作って食べて、発酵ワークショップ
なんとワークショップにご参加の方限定、
三浦醸造所さんの超希少な25年ものの味噌の食べ比べ付き！
ゲスト講師は江別初登場の
徳島県の三浦醸造所 三浦千代さんです！
甘酒が好き！
おいしい甘酒のヒミツを知りたい！
甘酒でつくる絶品レシピ？！
そんな方におすすめです！
美味しく作って楽しく食べて楽しむワークショップ。
●女将からの一言
甘酒好きの杜氏が「もう一杯おかわりしたくなる甘酒」を目指してたどり着いた“ねさし甘酒”。
商品化まで丸2年、毎朝のように試作品の甘酒と向き合う中で知り得た甘酒の魅力を、杜氏の重すぎるほどの甘酒愛を背負ってお伝えします。
超おすすめレシピあり‼
【イベント詳細】
日時：9月13日（土）15：00〜16：00
場所：江別 蔦屋書店 食の棟 キッチンイベントスペース
料金：3,500円
定員：6名
持ち物：
・手をふくタオル
・汚れてもいい服装（エプロンなど）
※要予約
通常価格
¥3,500
通常価格
セール価格
¥3,500
単価
/
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