【三重県：東海醸造】すずかの粒味噌

味噌の特別イベント【ニッポン味噌道中】出店商品
10/27までの限定販売

”五度の夏を超え天然熟成の豆味噌”
【三重県】東海醸造　すずかの粒味噌 

🟤この味噌のココがすごい！

• 木桶で５年以上天然熟成
• 原材料は大豆と食塩のみ
  

🟤ドットミソ代表テキサスアユミの推しポイント

鈴鹿市産大豆を木桶で５年以上天然醸造させ、味噌の作り方である天地返しや加熱処理はせずに、じっくりそのまま置いておく静置法。