旅先で、いつもの一杯を。
お湯を注いで混ぜるだけ
150gでお椀約7〜10杯
原材料は米味噌・かつお節粉・煮干し粉だけ
持ち歩けて、開封後は冷蔵
味噌屋が推す、ここがミソ！
持っていく場所は、どこでも
出張・旅行
ホテルの部屋でお湯を注ぐだけ。慣れない土地でも、いつもの一杯が飲めます。
オフィス・学校
デスクに1本。ランチのお供や、遅くなった日の一杯に。
キャンプ・登山
軽くて常温で持ち歩けます。お湯があれば火を使わずに一杯できます。
手土産・トラベルギフト
軽くてかさばらないので、旅先へのお土産にも向いています。
使い方は3ステップ
お椀に大さじ1弱
味噌を大さじ1弱（約15g）お椀やマグに入れます。
お湯180mlを注ぐ
熱いお湯を注ぎます。ホテルの電気ケトルでも十分です。
混ぜて、できあがり
よく溶かせば完成。乾燥わかめやお麩を足すと一品になります。
味噌の量はお好みで調整してください。
おいしさのひみつ① 小田原・加藤兵太郎商店の木桶味噌
ベースの味噌は、神奈川県小田原市の加藤兵太郎商店の合わせ味噌。1850年創業の蔵で、味噌はすべて木桶で発酵熟成させています。旨味の強さが持ち味の味噌です。
おいしさのひみつ② かつおと煮干し、王道のだし
かつお節粉と煮干し粉を、舌触りがよくなるように細かくして混ぜ込みました。だしは脇役で、主役は味噌。お湯を注ぐだけで、家で作る味噌汁と同じ、オーソドックスな味に仕上がります。
味噌汁だけじゃない、料理のベースにも
合わせ味噌にだしが入っているので、味噌野菜炒めや味噌漬けなど、料理のベースにも使えます。旅先のキッチンでも、これひとつで味が決まります。
商品情報
| 名称 | 調合味噌 |
|---|---|
| 原材料名 | 米味噌［大豆（国産）、米、塩］、かつお節粉、煮干し粉 |
| 内容量 | 150g（お椀約7〜10杯分） |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。 |
| 賞味期限 | 製造から12ヶ月 |
| 栄養成分表示（1食分15gあたり・推定値） | エネルギー21kcal／たんぱく質1.3g／脂質0.6g／炭水化物2.7g／食塩相当量1.4g |
| 添加物 | 使用していません |
よくある質問
何杯分ありますか？
味噌大さじ1弱（約15g）で1杯として、150gで約10杯分です。濃さの好みで7〜10杯の幅があります。
開封後はどう保存しますか？
冷蔵庫で保存してください。未開封なら常温で持ち歩けます。
賞味期限はどのくらいですか？
製造から12ヶ月です。
飛行機に持ち込めますか？
味噌はペースト状のため、国際線の機内持ち込みでは液体・ジェル類の制限（100ml以下の容器）に当たる可能性があります。預け荷物に入れることをおすすめします。国内線や航空会社ごとの規定もあわせてご確認ください。
海外に持って行けますか？
食品の持ち込みルールは国によって異なります。渡航先の規定をご確認ください。
具は入っていますか？
入っていません。乾燥わかめ・お麩・ねぎなどをお好みで足してください。
ドットミソは、全国30蔵と直取引する味噌専門店です。
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