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【みそソムリエ監修】ツナとチーズの味噌玉｜おすすめ味噌玉レシピ
今回ご紹介するのは「ツナとチーズの味噌玉」のレシピ！ お子様も大好きなチーズを使った洋風の味噌玉です。是非お家でお試しください♪ ツナとチーズの味噌玉の材料 ○材料(5杯分)○ ・みそ 100g ・粉末だし 大さじ１ ・チーズ 20g・ツナ缶 50g・ホールコーン 50g・オリーブオイル 小さじ1/2※ツナ缶とホールコーンは水気をよく切って使用しましょう。 ツナとチーズの味噌玉の作り方 ①ボウルに味噌と粉末だしを入れてよく混ぜます ②その他の材料を全て加え、さらに混ぜます ③混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別！お気に入りの味噌を見つけたい方はドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら！
【みそソムリエ監修】ツナとチーズの味噌玉｜おすすめ味噌玉レシピ
今回ご紹介するのは「ツナとチーズの味噌玉」のレシピ！ お子様も大好きなチーズを使った洋風の味噌玉です。是非お家でお試しください♪ ツナとチーズの味噌玉の材料 ○材料(5杯分)○ ・みそ 100g ・粉末だし 大さじ１ ・チーズ 20g・ツナ缶 50g・ホールコーン 50g・オリーブオイル 小さじ1/2※ツナ缶とホールコーンは水気をよく切って使用しましょう。 ツナとチーズの味噌玉の作り方 ①ボウルに味噌と粉末だしを入れてよく混ぜます ②その他の材料を全て加え、さらに混ぜます ③混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別！お気に入りの味噌を見つけたい方はドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら！
【みそソムリエ監修】鮭と切り干し大根の味噌玉｜おすすめ味噌玉レシピ
今回ご紹介するのは「鮭と切り干し大根の味噌玉」のレシピです。 材料を混ぜるだけなのでとっても簡単！是非お家でお試しください♪ 鮭と切り干し大根の味噌玉の材料 ○材料(5杯分)○ ・みそ 100g ・粉末だし 大さじ１ ・切り干し大根 10g・鮭フレーク 大さじ3 鮭と切り干し大根の味噌玉の作り方 ①ボウルに味噌と粉末だしを入れてよく混ぜます ②その他の材料を全て加え、さらに混ぜます ③混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別！お気に入りの味噌を見つけたい方はドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら！
【みそソムリエ監修】鮭と切り干し大根の味噌玉｜おすすめ味噌玉レシピ
今回ご紹介するのは「鮭と切り干し大根の味噌玉」のレシピです。 材料を混ぜるだけなのでとっても簡単！是非お家でお試しください♪ 鮭と切り干し大根の味噌玉の材料 ○材料(5杯分)○ ・みそ 100g ・粉末だし 大さじ１ ・切り干し大根 10g・鮭フレーク 大さじ3 鮭と切り干し大根の味噌玉の作り方 ①ボウルに味噌と粉末だしを入れてよく混ぜます ②その他の材料を全て加え、さらに混ぜます ③混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別！お気に入りの味噌を見つけたい方はドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら！
【みそソムリエ監修】かぼすの味噌汁の作り方・レシピ
かぼすのみそ汁は、いつものみそ汁にかぼすを絞るだけで出来上がり。とっても簡単、ぜひトライしていただきたい秋の一品です。今回は普段のみそ汁にちょっとひと手間、ドットミソ流のかぼす味噌汁をご紹介！ かぼすの味噌汁の材料 ＜材料：1杯分目安＞・麦みそ 20g・あごだし ※ない場合はお好みのだしでOK・かぶ 半分・ほうれん草 1束・油揚げ 適量・かぼす 適量 かぼすの味噌汁の作り方 ①具材の下準備をするかぶは大きめのくし型に切る。ほうれん草は熱湯にさっとくずらせて絞っておく。油揚げは両面をフライパンで軽く焼いて短冊に切る。 ②あごだしにかぶをいれて、箸先が通るくらいのやや固めに煮る。 ③かぶに火が通ったら、油揚げ、みそをいれる。沸騰する前に火を止めてみそを溶かす。 ④種をのぞいたかぼすを絞る。 ⑤お椀にほうれん草を入れ、４をそそぐ。 【みそソムリエおすすめ】かぼすの味噌汁に合う味噌 今回のレシピで使用した味噌は山内商店さんの麦みそです。 麦味噌の香ばしい香りとあごだし、かぼすが絶妙にマッチします。 おうちにあるお味噌でも勿論OKですが、山内商店さんの麦みそが気になる方は、ドットミソの味噌玉道中セットの中にも入っているので是非お試しください♪ ドットミソの味噌汁レシピをもっと見たい方はこちら！
【みそソムリエ監修】かぼすの味噌汁の作り方・レシピ
かぼすのみそ汁は、いつものみそ汁にかぼすを絞るだけで出来上がり。とっても簡単、ぜひトライしていただきたい秋の一品です。今回は普段のみそ汁にちょっとひと手間、ドットミソ流のかぼす味噌汁をご紹介！ かぼすの味噌汁の材料 ＜材料：1杯分目安＞・麦みそ 20g・あごだし ※ない場合はお好みのだしでOK・かぶ 半分・ほうれん草 1束・油揚げ 適量・かぼす 適量 かぼすの味噌汁の作り方 ①具材の下準備をするかぶは大きめのくし型に切る。ほうれん草は熱湯にさっとくずらせて絞っておく。油揚げは両面をフライパンで軽く焼いて短冊に切る。 ②あごだしにかぶをいれて、箸先が通るくらいのやや固めに煮る。 ③かぶに火が通ったら、油揚げ、みそをいれる。沸騰する前に火を止めてみそを溶かす。 ④種をのぞいたかぼすを絞る。 ⑤お椀にほうれん草を入れ、４をそそぐ。 【みそソムリエおすすめ】かぼすの味噌汁に合う味噌 今回のレシピで使用した味噌は山内商店さんの麦みそです。 麦味噌の香ばしい香りとあごだし、かぼすが絶妙にマッチします。 おうちにあるお味噌でも勿論OKですが、山内商店さんの麦みそが気になる方は、ドットミソの味噌玉道中セットの中にも入っているので是非お試しください♪ ドットミソの味噌汁レシピをもっと見たい方はこちら！
【みそソムリエ監修】いちじくの味噌汁の作り方・レシピ
いちじくはねっとりした甘みとプチプチの食感がとっても美味しい、夏と秋に旬を迎えるフルーツです。 このいちじく、実は味噌汁に合うフルーツって知っていましたか？ 今回はみそソムリエ監修のいちじくの味噌汁の作り方をご紹介します♪ いちじくの味噌汁の材料 ＜材料：1杯分目安＞・白みそ 22g・昆布だし 適量・日本酒 小さじ1・いちじく 半分・カマンベールチーズ 1/6・白すりごま 適量 いちじくの味噌汁の作り方 ①いちじくは皮付きのまま縦４等分、カマンベールチーズは1/6を半分に櫛形に切っておく ②昆布だしに日本酒を入れひと煮立ちさせる ③火をとめて白みそを入れ溶かす ④お椀にカマンベールチーズを入れ、３をそそぐ ⑤いちじくをいれ、上から白すりごまをまぶす どんな味噌で作るのがおすすめ？ 今回のレシピで使用したのは島根県やさか共同農場さんの白みそです。 白みその甘みといちじくの甘みがマッチしてコク深い味噌汁が完成します。 おうちにある白味噌でも勿論OKですが、島根県やさか共同農場さんの白みそが気になる方はドットミソの味噌玉道中セットの中にも入っているので是非お試しください♪ ドットミソの味噌汁レシピをもっと見たい方はこちら！
【みそソムリエ監修】いちじくの味噌汁の作り方・レシピ
いちじくはねっとりした甘みとプチプチの食感がとっても美味しい、夏と秋に旬を迎えるフルーツです。 このいちじく、実は味噌汁に合うフルーツって知っていましたか？ 今回はみそソムリエ監修のいちじくの味噌汁の作り方をご紹介します♪ いちじくの味噌汁の材料 ＜材料：1杯分目安＞・白みそ 22g・昆布だし 適量・日本酒 小さじ1・いちじく 半分・カマンベールチーズ 1/6・白すりごま 適量 いちじくの味噌汁の作り方 ①いちじくは皮付きのまま縦４等分、カマンベールチーズは1/6を半分に櫛形に切っておく ②昆布だしに日本酒を入れひと煮立ちさせる ③火をとめて白みそを入れ溶かす ④お椀にカマンベールチーズを入れ、３をそそぐ ⑤いちじくをいれ、上から白すりごまをまぶす どんな味噌で作るのがおすすめ？ 今回のレシピで使用したのは島根県やさか共同農場さんの白みそです。 白みその甘みといちじくの甘みがマッチしてコク深い味噌汁が完成します。 おうちにある白味噌でも勿論OKですが、島根県やさか共同農場さんの白みそが気になる方はドットミソの味噌玉道中セットの中にも入っているので是非お試しください♪ ドットミソの味噌汁レシピをもっと見たい方はこちら！
【甘めVer.】納豆味噌の作り方・レシピ｜プロの味噌ソムリエ監修
今回ご紹介するのは甘めの納豆味噌の作り方♪ 納豆と味噌はどちらも発酵食品で相性抜群。さらに甘めの味付けをすることで、豆の甘みと合わさってコクの深いおかず味噌が出来上がります。 是非ご自宅でお試しください！ 甘くない普通の納豆味噌のレシピはこちらをCHECK⇩⇩ https://dott-miso.shop/blogs/articles/15 甘めの納豆味噌の材料 ・白みそ…大さじ3 ・ひきわり納豆…1パック・砂糖…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・白いりごま…大さじ1 甘めの納豆味噌と相性が良いのは白みそ 今回納豆味噌のレシピで使用するのは、島根県やさか共同農場さんの白みそです。 白みその甘みが納豆味噌をさらにコク深いおかず味噌に仕上げてくれます。 島根県やさか共同農場さんの白みそは、ドットミソの味噌玉道中セットの中にも入っているので試してみたい方は是非♪ 甘めの納豆味噌の作り方・レシピ ①フライパンにみりんと砂糖をいれ、弱火であたため砂糖を溶かす ②砂糖が溶けたら味噌をいれて弱火で混ぜ合わせる ③全体がまざったら白いりごまをいれて混ぜ合わせる ④火をとめて納豆をいれて全体を混ぜ合わせる ※納豆をいれたあと練り込みすぎないことがポイント 甘めの納豆味噌は何に使うのがおすすめ？ 甘くてコクの深い味わいが堪らない納豆味噌はご飯のお供に抜群！納豆特有の臭みも和らいでいるので、納豆嫌いの方でも食べられるかも！？ ○ドット味噌編集部おすすめの甘めの納豆味噌に合う料理○ ドット味噌編集部が甘めの納豆味噌と一緒におすすめしたい料理は・・・・ トースト！！ 意外かもしれませんが、甘めの味付けとなっているので、トーストにジャムの代わりに塗ってもおいしいんです。皆さんも是非お試しください♪ ◉ドットミソのおかず味噌レシピをもっと見たい方はこちら⇩◉...
【甘めVer.】納豆味噌の作り方・レシピ｜プロの味噌ソムリエ監修
今回ご紹介するのは甘めの納豆味噌の作り方♪ 納豆と味噌はどちらも発酵食品で相性抜群。さらに甘めの味付けをすることで、豆の甘みと合わさってコクの深いおかず味噌が出来上がります。 是非ご自宅でお試しください！ 甘くない普通の納豆味噌のレシピはこちらをCHECK⇩⇩ https://dott-miso.shop/blogs/articles/15 甘めの納豆味噌の材料 ・白みそ…大さじ3 ・ひきわり納豆…1パック・砂糖…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・白いりごま…大さじ1 甘めの納豆味噌と相性が良いのは白みそ 今回納豆味噌のレシピで使用するのは、島根県やさか共同農場さんの白みそです。 白みその甘みが納豆味噌をさらにコク深いおかず味噌に仕上げてくれます。 島根県やさか共同農場さんの白みそは、ドットミソの味噌玉道中セットの中にも入っているので試してみたい方は是非♪ 甘めの納豆味噌の作り方・レシピ ①フライパンにみりんと砂糖をいれ、弱火であたため砂糖を溶かす ②砂糖が溶けたら味噌をいれて弱火で混ぜ合わせる ③全体がまざったら白いりごまをいれて混ぜ合わせる ④火をとめて納豆をいれて全体を混ぜ合わせる ※納豆をいれたあと練り込みすぎないことがポイント 甘めの納豆味噌は何に使うのがおすすめ？ 甘くてコクの深い味わいが堪らない納豆味噌はご飯のお供に抜群！納豆特有の臭みも和らいでいるので、納豆嫌いの方でも食べられるかも！？ ○ドット味噌編集部おすすめの甘めの納豆味噌に合う料理○ ドット味噌編集部が甘めの納豆味噌と一緒におすすめしたい料理は・・・・ トースト！！ 意外かもしれませんが、甘めの味付けとなっているので、トーストにジャムの代わりに塗ってもおいしいんです。皆さんも是非お試しください♪ ◉ドットミソのおかず味噌レシピをもっと見たい方はこちら⇩◉...
納豆味噌の作り方・レシピ｜プロの味噌ソムリエ監修
今回ご紹介するのは納豆味噌の作り方♪ 納豆と味噌はどちらも発酵食品。勿論相性は抜群です！納豆好きの方は勿論、納豆嫌いの方でも食べられるかも！？ 是非ご自宅でお試しください♪ 納豆味噌の材料 ・麦みそ…大さじ3 ・ひきわり納豆1パック ・小ねぎ…2〜3本 ・砂糖…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・しょうが…1片 ・かつお節…適量 ・ごま油…適量 納豆味噌と相性が良いのは麦みそ 今回納豆味噌のレシピで使用するのは熊本県山内本店さんの麦みそです。 麦みその香ばしい香りと納豆は相性抜群。 熊本県山内本店さんの麦みそはドットミソの味噌玉道中セットの中にも入っているので試してみたい方は是非♪ 納豆味噌の作り方・レシピ ①ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする ②フライパンに胡麻油を入れ①を中火で炒める ③ねぎがしんなりしてきたら弱火にし、みそ、砂糖、酒をいれてみそをとかすように全体を混ぜ合わせる ④全体がまざったら火をとめてかつお節、納豆を混ぜ合わせる ◉ドットミソのおかず味噌レシピをもっと見たい方はこちら⇩◉
納豆味噌の作り方・レシピ｜プロの味噌ソムリエ監修
今回ご紹介するのは納豆味噌の作り方♪ 納豆と味噌はどちらも発酵食品。勿論相性は抜群です！納豆好きの方は勿論、納豆嫌いの方でも食べられるかも！？ 是非ご自宅でお試しください♪ 納豆味噌の材料 ・麦みそ…大さじ3 ・ひきわり納豆1パック ・小ねぎ…2〜3本 ・砂糖…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・しょうが…1片 ・かつお節…適量 ・ごま油…適量 納豆味噌と相性が良いのは麦みそ 今回納豆味噌のレシピで使用するのは熊本県山内本店さんの麦みそです。 麦みその香ばしい香りと納豆は相性抜群。 熊本県山内本店さんの麦みそはドットミソの味噌玉道中セットの中にも入っているので試してみたい方は是非♪ 納豆味噌の作り方・レシピ ①ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする ②フライパンに胡麻油を入れ①を中火で炒める ③ねぎがしんなりしてきたら弱火にし、みそ、砂糖、酒をいれてみそをとかすように全体を混ぜ合わせる ④全体がまざったら火をとめてかつお節、納豆を混ぜ合わせる ◉ドットミソのおかず味噌レシピをもっと見たい方はこちら⇩◉
ネギ味噌の作り方・レシピ｜厚揚げや油揚げと相性抜群！
今回ご紹介するのはネギ味噌の作り方♪ 万能の薬味であるネギは、勿論味噌とも相性抜群！お米や肉、魚には勿論、油揚げや厚揚げに塗って焼いても美味しいです♪是非おうちで作ってみてくださいね。 ネギ味噌の材料 ・仙台みそ…大さじ3 ・長ネギ…1本 ・みりん…大さじ2 ・砂糖…大さじ ・酒…大さじ2 ・しょうが…1片 ・しょうゆ…小さじ2 ・かつお節…適量 ・ごま油…適量 ネギ味噌の作り方・レシピ ①ねぎ、しょうがはみじん切りにする（ねぎは縦に4つに切ってから刻む） ②フライパンに胡麻油を入れ①を中火で炒める ③香りがたってきたらみそ、砂糖、みりん、しょうゆをいれて中火で混ぜ合わせる ④全体が混ざったら火を止めてかつお節を混ぜ合わせる どんな味噌で作るのがおすすめ？ 今回ネギ味噌のレシピで使用したのは、宮城県山形屋商店さんの仙台みそです。 使用する味噌によって風味が全く異なるため、色々なお味噌で試してみてください♪ 日本各地のお味噌を味わってみたい！という方はドット味噌の味噌玉道中セットがおすすめです。 今回使用した宮城県山形屋商店さんの仙台みそもセットの中に入っているので、気になる方はぜひ注文してみてください♪ ◉ドットミソのおかず味噌レシピをもっと見たい方はこちら⇩◉
ネギ味噌の作り方・レシピ｜厚揚げや油揚げと相性抜群！
今回ご紹介するのはネギ味噌の作り方♪ 万能の薬味であるネギは、勿論味噌とも相性抜群！お米や肉、魚には勿論、油揚げや厚揚げに塗って焼いても美味しいです♪是非おうちで作ってみてくださいね。 ネギ味噌の材料 ・仙台みそ…大さじ3 ・長ネギ…1本 ・みりん…大さじ2 ・砂糖…大さじ ・酒…大さじ2 ・しょうが…1片 ・しょうゆ…小さじ2 ・かつお節…適量 ・ごま油…適量 ネギ味噌の作り方・レシピ ①ねぎ、しょうがはみじん切りにする（ねぎは縦に4つに切ってから刻む） ②フライパンに胡麻油を入れ①を中火で炒める ③香りがたってきたらみそ、砂糖、みりん、しょうゆをいれて中火で混ぜ合わせる ④全体が混ざったら火を止めてかつお節を混ぜ合わせる どんな味噌で作るのがおすすめ？ 今回ネギ味噌のレシピで使用したのは、宮城県山形屋商店さんの仙台みそです。 使用する味噌によって風味が全く異なるため、色々なお味噌で試してみてください♪ 日本各地のお味噌を味わってみたい！という方はドット味噌の味噌玉道中セットがおすすめです。 今回使用した宮城県山形屋商店さんの仙台みそもセットの中に入っているので、気になる方はぜひ注文してみてください♪ ◉ドットミソのおかず味噌レシピをもっと見たい方はこちら⇩◉
イタリア〜ノ味噌玉｜おすすめ味噌玉レシピ
『毎朝お味噌汁を飲みたいけど作る時間がない』という方は味噌玉がおすすめ！お湯をかけるだけでお味噌汁が楽しめます。 今回はドライトマトの甘みとオリーブオイルの香りが堪らない「イタリア〜ノ味噌玉」のレシピをご紹介します。 見た目も可愛い映え味噌玉です♪ イタリア〜ノ味噌玉の材料 ○材料(1杯分)○ ・みそ 20g（約大さじ1、白味噌系がおすすめ） ・かつおだし（鰹節を指で粉にしてパラリとかける） ・お湯 180cc〜（お好みの濃さで） ・オリーブオイル 数滴 ・ドライトマト 適量 ・きのこ類 適量※お好みのきのこでOK イタリア〜ノ味噌玉の作り方 ①ドライトマト意外の材料をボウルの中でよく混ぜる ②混ぜ合わせた味噌を手のひらでクルクルと丸めます ③丸めた味噌玉の上にドライトマトをトッピング ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別！お気に入りの味噌を見つけたい方はドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら！
イタリア〜ノ味噌玉｜おすすめ味噌玉レシピ
『毎朝お味噌汁を飲みたいけど作る時間がない』という方は味噌玉がおすすめ！お湯をかけるだけでお味噌汁が楽しめます。 今回はドライトマトの甘みとオリーブオイルの香りが堪らない「イタリア〜ノ味噌玉」のレシピをご紹介します。 見た目も可愛い映え味噌玉です♪ イタリア〜ノ味噌玉の材料 ○材料(1杯分)○ ・みそ 20g（約大さじ1、白味噌系がおすすめ） ・かつおだし（鰹節を指で粉にしてパラリとかける） ・お湯 180cc〜（お好みの濃さで） ・オリーブオイル 数滴 ・ドライトマト 適量 ・きのこ類 適量※お好みのきのこでOK イタリア〜ノ味噌玉の作り方 ①ドライトマト意外の材料をボウルの中でよく混ぜる ②混ぜ合わせた味噌を手のひらでクルクルと丸めます ③丸めた味噌玉の上にドライトマトをトッピング ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別！お気に入りの味噌を見つけたい方はドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら！
桜えびの味噌玉｜おすすめ味噌玉レシピ
『毎朝お味噌汁を飲みたいけど作る時間がない』という方は味噌玉がおすすめ！お湯をかけるだけでお味噌汁が楽しめます。 今回は磯の香りがたまらない、桜えびの味噌玉レシピをご紹介します♪ 乾燥素材なので長期保存にもってこいです。 桜えびの味噌玉の材料 ○材料(5杯分)○ ・みそ 100g ・粉末だし 大さじ１ ・桜えび 5g・油揚げ 1/2個・乾燥ねぎ 1/2本分 桜えびの味噌玉の作り方 ①油揚げをオーブントースターで焼き5mm角に刻む※オーブントースターが無い方は刻んだ油揚げをフライパンで炒めてもOK ②全ての材料をボウルの中でよく混ぜます ③混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別！お気に入りの味噌を見つけたい方はドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら！
桜えびの味噌玉｜おすすめ味噌玉レシピ
『毎朝お味噌汁を飲みたいけど作る時間がない』という方は味噌玉がおすすめ！お湯をかけるだけでお味噌汁が楽しめます。 今回は磯の香りがたまらない、桜えびの味噌玉レシピをご紹介します♪ 乾燥素材なので長期保存にもってこいです。 桜えびの味噌玉の材料 ○材料(5杯分)○ ・みそ 100g ・粉末だし 大さじ１ ・桜えび 5g・油揚げ 1/2個・乾燥ねぎ 1/2本分 桜えびの味噌玉の作り方 ①油揚げをオーブントースターで焼き5mm角に刻む※オーブントースターが無い方は刻んだ油揚げをフライパンで炒めてもOK ②全ての材料をボウルの中でよく混ぜます ③混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別！お気に入りの味噌を見つけたい方はドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら！
とろろ昆布と油揚げの味噌玉｜おすすめ味噌玉レシピ
味噌玉はお湯をかけるだけでお味噌汁が味わえる優れもの。 今回は食物繊維たっぷりのとろろ昆布と油揚げの味噌玉レシピをご紹介します♪ 乾燥素材なので長期保存にもってこいです！ とろろ昆布と油揚げの味噌玉の材料 ○材料(5杯分)○ ・みそ 100g ・粉末だし 大さじ１ ・油揚げ 1/2枚・とろろ昆布 5g・乾燥ねぎ 1/2本 とろろ昆布と油揚げの味噌玉の作り方 ①油揚げをオーブントースターで焼き5mm角に刻む※オーブントースターが無い方は刻んだ油揚げをフライパンで炒めてもOK ②全ての材料をボウルの中でよく混ぜます ③混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別！お気に入りの味噌を見つけたい方はドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら！
とろろ昆布と油揚げの味噌玉｜おすすめ味噌玉レシピ
味噌玉はお湯をかけるだけでお味噌汁が味わえる優れもの。 今回は食物繊維たっぷりのとろろ昆布と油揚げの味噌玉レシピをご紹介します♪ 乾燥素材なので長期保存にもってこいです！ とろろ昆布と油揚げの味噌玉の材料 ○材料(5杯分)○ ・みそ 100g ・粉末だし 大さじ１ ・油揚げ 1/2枚・とろろ昆布 5g・乾燥ねぎ 1/2本 とろろ昆布と油揚げの味噌玉の作り方 ①油揚げをオーブントースターで焼き5mm角に刻む※オーブントースターが無い方は刻んだ油揚げをフライパンで炒めてもOK ②全ての材料をボウルの中でよく混ぜます ③混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別！お気に入りの味噌を見つけたい方はドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら！
あおさの味噌玉｜おすすめ味噌玉レシピ
お湯を注ぐだけでお味噌汁が楽しめる味噌玉。 今回は磯の香りがたまらない「あおさの味噌玉」のレシピをご紹介します♪ 乾燥素材なので長期保存にももってこいです！ あおさの味噌玉の材料 ○材料(5杯分)○ ・みそ 100g ・粉末だし 大さじ１ ・あおさ 5g・お麩 5個 あおさの味噌玉の作り方 ①みそと粉末だし、あおさをボウルの中でよく混ぜます ②混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます ③丸めた味噌玉の上にお麩をちょこんと乗せます ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別！お気に入りの味噌を見つけたい方は、ドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら！
あおさの味噌玉｜おすすめ味噌玉レシピ
お湯を注ぐだけでお味噌汁が楽しめる味噌玉。 今回は磯の香りがたまらない「あおさの味噌玉」のレシピをご紹介します♪ 乾燥素材なので長期保存にももってこいです！ あおさの味噌玉の材料 ○材料(5杯分)○ ・みそ 100g ・粉末だし 大さじ１ ・あおさ 5g・お麩 5個 あおさの味噌玉の作り方 ①みそと粉末だし、あおさをボウルの中でよく混ぜます ②混ぜ合わせた味噌を5等分にし、手のひらでクルクルと丸めます ③丸めた味噌玉の上にお麩をちょこんと乗せます ④味噌玉を飲むときは180cc〜200ccのお湯で味噌玉を溶かしてお召し上がりください 全国各地の味噌で味噌玉を作ろう♪ 味噌玉を作るときはお気に入りのお味噌で作ると良いですが、やはり味噌によって味が大きく異なります。 味噌は地域や味噌蔵によって味が千差万別！お気に入りの味噌を見つけたい方は、ドットミソの味噌玉道中セットがおすすめです♪ ドットミソの味噌玉レシピをもっと見たい方はこちら！
にんにく味噌のレシピ・作り方｜おすすめの使い方は？
今回ご紹介するのは『にんにく味噌』の作り方！ にんにくとごま油の香りが食欲をそそる、何にでも合うおかず味噌です♪是非作ってみてくださいね。 にんにく味噌の材料 ・麦みそ…大さじ3 ・にんにく…3〜4片 ・砂糖…大さじ1 ・酒…大さじ2 ・ごま油…適量 にんにく味噌のレシピ・作り方 ①にんにくをみじん切りにする ②フライパンに胡麻油を入れ①を中火で炒める ③香りがたってきたら酒をいれて炒める※にんにくが焦げないように注意 ④にんにくに火が通って柔らかくなってきたら、みそ、砂糖をいれて混ぜ合わせる ⑤水分が飛んで全体が混ざったら火を止めて完成 にんにく味噌のおすすめの使い方 にんにく味噌は何にでも合うおかず味噌ですので、お米やお肉お魚は勿論、冷奴や野菜スティックなどにもお勧めです♪ ○ドット味噌編集部おすすめのにんにく味噌に合う料理○ ドット味噌編集部がにんにく味噌と一緒におすすめしたい料理は・・・・ なんとトースト！ 香ばしい小麦の香りとにんにく味噌が抜群に合うんです♪皆さんも是非お試しください。 どんな味噌で作るのがおすすめ？ 今回にんにく味噌のレシピで使用したのは熊本県山内本店さんの麦みそです。 使用する味噌によって風味が全く異なるため、色々なお味噌で試してみてください♪ 日本各地のお味噌を味わってみたい！という方はドット味噌の味噌玉道中セットがおすすめです。 今回使用した熊本県山内本店さんの麦みそもセットの中に入っているので、気になる方はぜひ注文してみてください♪ ◉ドットミソのおかず味噌レシピをもっと見たい方はこちら⇩◉
にんにく味噌のレシピ・作り方｜おすすめの使い方は？
今回ご紹介するのは『にんにく味噌』の作り方！ にんにくとごま油の香りが食欲をそそる、何にでも合うおかず味噌です♪是非作ってみてくださいね。 にんにく味噌の材料 ・麦みそ…大さじ3 ・にんにく…3〜4片 ・砂糖…大さじ1 ・酒…大さじ2 ・ごま油…適量 にんにく味噌のレシピ・作り方 ①にんにくをみじん切りにする ②フライパンに胡麻油を入れ①を中火で炒める ③香りがたってきたら酒をいれて炒める※にんにくが焦げないように注意 ④にんにくに火が通って柔らかくなってきたら、みそ、砂糖をいれて混ぜ合わせる ⑤水分が飛んで全体が混ざったら火を止めて完成 にんにく味噌のおすすめの使い方 にんにく味噌は何にでも合うおかず味噌ですので、お米やお肉お魚は勿論、冷奴や野菜スティックなどにもお勧めです♪ ○ドット味噌編集部おすすめのにんにく味噌に合う料理○ ドット味噌編集部がにんにく味噌と一緒におすすめしたい料理は・・・・ なんとトースト！ 香ばしい小麦の香りとにんにく味噌が抜群に合うんです♪皆さんも是非お試しください。 どんな味噌で作るのがおすすめ？ 今回にんにく味噌のレシピで使用したのは熊本県山内本店さんの麦みそです。 使用する味噌によって風味が全く異なるため、色々なお味噌で試してみてください♪ 日本各地のお味噌を味わってみたい！という方はドット味噌の味噌玉道中セットがおすすめです。 今回使用した熊本県山内本店さんの麦みそもセットの中に入っているので、気になる方はぜひ注文してみてください♪ ◉ドットミソのおかず味噌レシピをもっと見たい方はこちら⇩◉
くるみ味噌の作り方・レシピ｜おすすめの使い方は？
今回ご紹介するのはくるみ味噌の作り方♪ 少し甘めのくるみ味噌はご飯のお供はもちろん、お酒のつまみにも合うおかず味噌です。是非おうちで作ってみてくださいね。 くるみ味噌の材料 ・豆みそ…大さじ3 ・くるみ…30g ・砂糖…大さじ2 ・みりん…50cc くるみ味噌の作り方・レシピ ①くるみを包丁で粗く刻む（袋にいれてすりこぎなどで叩いてもOK) その後、軽く乾煎りしておく ②みそ、砂糖、みりんをフライパンにいれて弱火で混ぜ合わせる ③全体が混ざったら火を止めて①を入れて混ぜ合わせる。 くるみ味噌のおすすめの使い方 くるみの香ばしさと味噌の甘みがとてもマッチするくるみ味噌は、ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみにも合う一品です。 ○ドット味噌編集部おすすめのくるみ味噌に合う料理○ ドット味噌編集部がくるみ味噌と一緒におすすめしたい料理は・・・・ お餅！！ くるみ餅があるくらい、お餅とくるみは相性抜群の素材。そこにあまじょっぱい味噌の風味が合わさって、最高のお餅が完成します。皆さんも是非お試しください♪ どんな味噌で作るのがおすすめ？ 今回くるみ味噌のレシピで使用したのは愛知県南蔵商店さんの豆味噌です。 使用する味噌によって風味が全く異なるため、色々なお味噌で試してみてください♪ 日本各地のお味噌を味わってみたい！という方はドット味噌の味噌玉道中セットがおすすめです。 今回使用した愛知県南蔵商店さんの豆味噌もセットの中に入っているので、気になる方はぜひ注文してみてください♪ ◉ドットミソのおかず味噌レシピをもっと見たい方はこちら⇩◉
くるみ味噌の作り方・レシピ｜おすすめの使い方は？
今回ご紹介するのはくるみ味噌の作り方♪ 少し甘めのくるみ味噌はご飯のお供はもちろん、お酒のつまみにも合うおかず味噌です。是非おうちで作ってみてくださいね。 くるみ味噌の材料 ・豆みそ…大さじ3 ・くるみ…30g ・砂糖…大さじ2 ・みりん…50cc くるみ味噌の作り方・レシピ ①くるみを包丁で粗く刻む（袋にいれてすりこぎなどで叩いてもOK) その後、軽く乾煎りしておく ②みそ、砂糖、みりんをフライパンにいれて弱火で混ぜ合わせる ③全体が混ざったら火を止めて①を入れて混ぜ合わせる。 くるみ味噌のおすすめの使い方 くるみの香ばしさと味噌の甘みがとてもマッチするくるみ味噌は、ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみにも合う一品です。 ○ドット味噌編集部おすすめのくるみ味噌に合う料理○ ドット味噌編集部がくるみ味噌と一緒におすすめしたい料理は・・・・ お餅！！ くるみ餅があるくらい、お餅とくるみは相性抜群の素材。そこにあまじょっぱい味噌の風味が合わさって、最高のお餅が完成します。皆さんも是非お試しください♪ どんな味噌で作るのがおすすめ？ 今回くるみ味噌のレシピで使用したのは愛知県南蔵商店さんの豆味噌です。 使用する味噌によって風味が全く異なるため、色々なお味噌で試してみてください♪ 日本各地のお味噌を味わってみたい！という方はドット味噌の味噌玉道中セットがおすすめです。 今回使用した愛知県南蔵商店さんの豆味噌もセットの中に入っているので、気になる方はぜひ注文してみてください♪ ◉ドットミソのおかず味噌レシピをもっと見たい方はこちら⇩◉
